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Los artículos de

Ibai Fernández

Ibai Fernández

Ibai Fernández es un soñador empedernido, un existencialista nato y un cínico con corazón. Ibai Fernández es un niño jugando a ser grande, un adulto que no ha crecido, un filósofo obtuso, un explorador.
Ibai Fernández Gin & Tonic Restaurante Chankete
Ibai Fernández

Sírvete un Gin & Tonic

De entre todos los cócteles, un clásico es el Gin & Tonic. En principio sencillo de preparar, pero no por ello menos sabroso. Las claves, las siguientes.

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Maldito Negroni Ibai Fernández
Ibai Fernández

Maldito Negroni

Como Berlín en La Casa de Papel, me entraron ganas de destruir un bar porque, parafraseándolo, un bar que sirva un Negroni de esa (carencia de) calidad se merece la total destrucción.

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Expresioniria — Alan Arkin y el mar
Ibai Fernández

Alan Arkin y el mar

Alan Arkin, un tsunami, el fondo del mar… empezamos sección y se llama «Expresioniria», el lugar donde contar mis sueños.

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